Enfes GmbH | B2B Drehspieß- & Dönerlösungen nach Maß

Individuelle Drehspieße für professionelle Abnehmer

Qualität, Flexibilität und kontrollierte Produktion – für Ketten, Gastronomie und Großabnehmer.

Individuelle Fertigung

Standardprodukte und maßgeschneiderte Lösungen, exakt nach Ihren Anforderungen.

Geprüfte Qualität & Kontrolle

HACCP-überwachte Prozesse und zertifizierte Produktionsstandards.

Zuverlässiger B2B-Partner

Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Ketten, Gastronomie und Großabnehmern.

Zertifizierte Prozesse, bleibende Qualität und Individuelle Lösungen.

Als ENFES stehen wir seit fast 25 Jahren für moderne Fleischverarbeitung mit klarer Ausrichtung auf den B2B‒Bereich. Wir produzieren hochwertige Drehspieß‒ und Dönerlösungen für Kunden, die gleichbleibende Qualität, zertifizierte Prozesse und individuelle Lösungen erwarten.

Standardisiert, individuell oder komplett neu gedacht.

Ein Teil unseres Sortiments besteht aus bewährten Produkten. Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt jedoch in der kundenspezifischen Anfertigung, exakt abgestimmt auf Rezepturen, Würzungen, Fleischzusammensetzungen und Einsatzbereiche der Abnehmer.

SEIT 2002

Qualität, die nicht zufällig entsteht.

ENFES begann nicht mit dem Ziel, der günstigste Anbieter zu sein. Sondern mit der Überzeugung, dass Döner ehrlich, hochwertig und verlässlich sein muss – jedes Mal.

Als Aytac Savurur im Jahr 2002 seine Produktionsstätte gründete, war der Antrieb klar: Produkte herzustellen, hinter denen man mit gutem Gewissen stehen kann. Dieser Anspruch prägt ENFES bis heute.

Aytac Savurur und das ENFES Team in der Produktion

Gründung der eigenen Produktionsstätte, 2002

Aus Erfahrung entstanden. Aus Überzeugung gewachsen.

Die Grundlage von ENFES ist langjährige Erfahrung im Gastgewerbe und im Lebensmittelgroßhandel. Diese Nähe zur Praxis machte früh deutlich, worauf es professionellen Abnehmern wirklich ankommt: konstante Qualität, transparente Prozesse und Produkte, auf die sie sich jeden Tag verlassen können.

Statt sich dem Preisdruck der Branche zu beugen, entschied sich ENFES bewusst für einen anderen Weg: für sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, kontrollierte Produktionsabläufe und einen Qualitätsanspruch, der langfristig Bestand hat.

01Ausgewählte Rohwaren
02Kontrollierte Produktions- & Hygienestandards
03Regelmäßige Qualitätskontrollen

Unser Anspruch

Wir produzieren nicht einfach Döner- und Drehspieße.

Wir schaffen Verlässlichkeit – Portion für Portion.

Mehr über ENFES erfahren

Produktlösungen für professionelle Anforderungen

Unsere Produktpalette vereint bewährte Standardvarianten mit individuell entwickelten Drehspieß‒ und Dönerlösungen. Ob klassische Würzungen, ausgewogene Fleischkombinationen oder maßgeschneiderte Sonderanfertigungen, wir produzieren zuverlässig, zertifiziert und exakt nach den Anforderungen unserer gewerblichen Abnehmer.

Hähnchendrehspieß mit Würzung

Klassischer Hähnchendrehspieß mit Würzung, wahlweise mild oder kräftig. Konstante Qualität für professionelle Einsatzbereiche.

Hähnchen-Puten Drehspieß

Ausgewogene Kombination für vielseitige Gastronomiekonzepte. Gleichbleibende Struktur und zuverlässige Verarbeitung.

Hähnchendrehspieß mit Gemüse

Verfeinert mit ausgewählten Gemüseanteilen. Ideal für moderne Angebote mit klarer Produktstruktur.

Kalb-Puten Drehspieß

Hochwertige Mischung für anspruchsvolle Abnehmer. Präzise abgestimmt auf Geschmack, Textur und Verarbeitung.

Steak Döner

Kräftig im Charakter und gleichmäßig in der Qualität. Geeignet für Konzepte mit gehobenem Anspruch.

Kalbsdrehspieß

Hergestellt ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Kalbfleischscheiben und nach traditioneller Art geschichtet.

Individuelle Anfertigungen

Maßgeschneiderte Lösungen nach Kundenanforderung, von Rezeptur über Würzung bis zur Produktausprägung.

Qualität & Zertifikate

Unsere Produktion unterliegt einem Eigenkontrollsystem nach HACCP‒Richtlinien, das täglich durch die zuständigen Veterinärbehörden überwacht wird.

Damit Sie sicher sein können, ein hochwertiges ENFES‒Qualitätsprodukt zu erhalten, achten Sie bitte auf die ENFES‒Veterinärkontrollnummer DE NI‒EHK 300 EG, die auf unseren Produktetiketten gut sichtbar angebracht ist.

Sprechen wir über Ihre Anforderungen

Unsere Drehspieß‒ und Dönerlösungen richten sich ausschließlich an gewerbliche Abnehmer wie Ketten, Restaurants und Imbissbetriebe. Gerne sprechen wir mit Ihnen über Standardprodukte, individuelle Anfertigungen oder Anforderungen an Würzung und Produktion.

Aufgrund einer technischen Störung sind wir derzeit telefonisch nicht erreichbar. Wir bitten um Verständnis und arbeiten an der Behebung.

Ein Verkauf an Privatpersonen o. Einzelabnehmer findet nicht statt.

Ihr Partner für maßgeschneiderte Drehspießlösungen.

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Am Tönniesberg 20 B

30453 Hannover

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